
往年一到歲末年終、春節來臨前,是蔬菜盛產季節,無論是高麗菜、大白菜、豆莢類或各種葉菜,無不一一豐收,有機蔬菜價格也不會太高;但是今年到了聖誕節,市場上蔬菜仍然寥寥可數,菜價也普遍飆漲;原因除了連續豪雨成災,也在於日照時數太少,導致蔬菜生長速度緩慢,農民頻頻抱怨:蔬菜怎麼種都種不好!
太陽下的共振原理
冬天太陽少露臉,日照不足,除了蔬菜種不好,人也很容易憂鬱起來,所以,這個時候,「陽光療法」就顯得特別重要!「陽光療法」是曾七次獲提名諾貝爾獎的布德
布德衛的養生配方
材料:
1. 亞麻仁油
2. 無糖優格
3. 蔬果汁或豆奶
4. 寡糖
※上述食材以有機最佳,寡糖也以異麥芽寡糖最好,不吃牛奶者,可改用豆奶製作優格。不吃優格者,可用鮮豆奶取代。
做法:
1. 優格與亞麻仁油攪拌至乳油交融狀。
2. 加入其餘食材,充分拌勻即可飲用。
※ 亞麻仁油與優格拌至乳油交融,此時亞麻仁油即成為水溶性的油,可受優格中的蛋白質保護,順利運送到細胞中,進行正常的細胞分裂。
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