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痛風的飲食原則 作者:歐陽英老師 點閱率:12345
發佈時間:2008/09/06 00:47:12
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宜:
1.多攝取鹼性食物,如:蓮藕、芹菜、番茄、茄子、大黃瓜、胡蘿蔔、鳳梨…等,因尿酸在鹼性體質中易溶解、排出;反之,酸性體質易發生尿酸沉澱而加重病情。
2.每天喝水量至少3000cc以上,幫助尿酸排出體外,避免因痛風而引起的腎結石。
3.多吃櫻桃,可以紓解痛風。
4低熱量飲食,以免因肥胖增加體重導致病情加重。
5.保護關節,不要絆到腳趾,同時勿穿過緊的鞋子。
6.適量補充A、B群、C、E等維他命。
忌:
1.忌含嘌呤(purine)的食物,以避免促成高量尿酸,如:海帶、蘆筍、紫菜、銀耳、腰果、優酪乳、啤酒酵母…等。
2.忌以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細胞分解,將尿酸釋出來。
3.忌飲酒,尤其是啤酒,咖啡及茶可適量飲用。
4.忌高脂及高糖類食物。
5.忌食黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、菇菌類 (草菇、香菇、洋菇…等)。
6.忌動物內臟、海產。
 
文章主題 作者 發表時間
各種疾病宜忌 痛風的飲食原則 歐陽英老師 2008/09/06 00:47:12
熱門健康新聞 飲食、生活、藥物 多管齊下防痛風復發 本網編輯部 2010/04/01 00:00:00

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