您是不是總在口渴時才想起喝水呢？而且往往是大口吞咽，尤其天氣炎熱時特別喜歡喝冰水，常拿飲料當水喝，口渴時就拿市面上販售的飲料來止渴呢？
其實，這些做法都是不對的。喝水太快太急會在無形中把空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹。因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，更應該一口一口慢慢喝；冰水對胃臟功能不利，飲用溫開水較有益，溫開水有助於身體吸收，從健康的角度來看，溫開水才是最好的飲品，因為它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用。
溫開水一般指25~30度的熟水，這樣的溫度不會過於刺激腸胃道的蠕動。而過燙或是冰過的水，都會對胃黏膜造成傷害。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度，長期大量地喝含糖飲料，對人體的新陳代謝會產生一定不良影響。像罐裝果汁、有糖的茶飲料…等含糖飲料，口感雖好，但不如新鮮的果菜汁，甚至不如一杯純淨的白開水。
那我們應該要喝多少水呢？到底要喝多少水才是標準呢？
其實，喝水的量是沒有嚴格標準的，只是有一些說法可參考，如看看自己的尿液像白開水一樣清清的，量多且順暢，這樣的量就表示喝得夠，而顏色較深就應該多喝水；不過特別提醒大家，有時清清如水的尿液，並非是喝足水，而可能是腎功能衰竭，根本無法排出體內廢物，所以最好請教醫師，瞭解自己的腎臟是否健康。同時，如果有運動，也要增加飲水量。下列計算法可供參考：
喝水量＝「排尿量」加「水份喪失量」
一、排尿量：一般人每分鐘
二、水份喪失量：以體重每公斤
因此體重
至於有結石、痛風、心臟衰竭、腎衰竭、肝硬化、腹水或尿毒癥患者飲水量則需要注意，喝水量需經醫師指示調整。
喝水對於老年人非常重要，由於老年人體內水份明顯減少且老人知覺較為遲鈍，少有口渴感覺，常無法適切反應身體內缺水的情形，當體內水份不足、攝入水份太少，致腦血流量降低，使高血壓症狀加劇，腦含氧及血糖量低、腦脊髓液太黏稠，影響神經傳導速度及大腦活動敏銳與靈敏性，人容易呆滯，都會與老年癡呆症有關，故水份的攝取必須注意，水份有助於體內食物的消化吸收及營養的輸送，且可以稀釋體內廢物如尿酸，以利腎臟排泄，並可防止便秘。為免夜間如廁影響睡眠，可在白天多喝水，避免睡前喝水，影響睡眠品質。
喝水不當會「中毒」
所謂「水中毒」是指短時間內喝水過量，身體會藉著尿液和汗液將多餘的水分排出，但隨著水分的排出，人體內以鈉為主的電解質會受到稀釋，血液中的鹽分會越來越少，吸水能力隨之降低，一些水分很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等症狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷。因此有些女孩子想利用大量喝水減肥是很危險的。
「多喝水沒事，沒事多喝水」是大家耳熟能詳的廣告詞，但其實喝水過量會造成水中毒，反而有害健康。任何事過猶不及都不適宜，以正確的方法喝適當的量，並注意以上幾點，相信每個人都能健康作個不缺水的人！
