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當心「骨頭的賊」悄悄找上你 作者:歐陽英老師 點閱率:4091
發佈時間:2008/08/06 10:00:38
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  骨質疏鬆被美國人稱為「骨頭的賊:bone thief」,骨質疏鬆症則被形容為「靜默的病:silent disease」,患者可能平日毫無所覺,有一天突然一個跌跤,骨頭喀擦一聲就折斷,從此再也不能行動自如…




  故事發生在日本:在農家長大的美黛子,兒時食用大量的豆漿與豆腐,但在上了中學之後不但漸漸不吃豆製品,還迷上了咖啡。她出社會之後在一家貿易公司當秘書,由於工作忙碌而很少運動。美黛子在47歲時停經,60歲時,她迫不及待地退休,並渴望從此過著種花蒔草並四處旅行的日子。


  如此寫意的生活多麼令人羨慕,然而好景不常,突然有一天,美黛子在廚房裡被一小塊地毯給絆到而摔了一跤,她的髖骨因此骨折。在康復後,美黛子就連自由走動都有困難,她必須拄著柺杖才能走路。




  美黛子一跌倒就骨折,是因為骨質疏鬆;美黛子的骨質疏鬆,主要是兩個原因造成的:其一是她在高中之後便不再吃豆製品,在骨骼成長的最關鍵階段(青少年時期),她並沒有大量補充鈣質,大大影響骨質密度;在成年之後,她又因大量喝咖啡,加上忙於工作沒有運動,以致無法鍛鍊堅實的骨骼,再加上她停經得早,因此中老年後,一個不小心就骨折。


據統計,五十歲之後,兩個女人就有一個會在有生之年因骨質疏鬆而骨折,男人的比率則低得多,約為八比一。




  別以為男人就比女人幸運,男人到了65或70歲之後,骨質流失的速率和女人是一樣的。其實無論男女,一進入四、五十歲之後,骨骼都會變得脆弱。這是由於骨頭是活的組織,為了讓骨骼強壯,身體一直在淘汰舊的骨頭,而以新的組織來取代;但到了中老年,被破壞的骨頭比新生的多,有如蜂巢狀的骨頭內部,其間隙越來越大,外層也日漸稀薄,這就是骨質疏鬆,碰撞跌倒都容易導致骨折。




  就女性來說,骨質疏鬆的高危險群包括:


  • 白人和亞洲女性
  • 骨架太小者
  • 有骨質疏鬆家族病史者
  • 鈣質攝取太少者
  • 停經太早者
  • 卵巢切除者
  • 臥床太久者
  • 服藥太久者
 
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材料:黑芝麻5g、糖蜜(不甜帶苦的糖蜜)15c.c.、原味優酪乳200c.c.

做法:將黑芝麻及糖蜜拌入優酪乳飲用即可

功效:黑芝麻及糖蜜都有豐富的鈣質可改善骨質疏鬆症

貼心小叮嚀:喝六天停一天




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歐陽英養生談 當心「骨頭的賊」悄悄找上你 歐陽英老師 2008/08/06 10:00:38
熱門健康新聞 熟女多骨質疏鬆 儘早存骨本 本網編輯部 2009/12/05 00:00:00

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