以自然排毒防制自由基
人體會透過排汗、排尿、排便，將體內廢物排出體外。但是，如果累積的毒素太多，加上生活節奏太過緊張，身體便不能藉由上述方法將毒素充份排出，剩餘的有毒物質在體內會產生自由基，侵害細胞結構，傷害基因健康。自由基的危害，是造成老化及諸多疾病的主因之一。徹底排毒，才能杜絕自由基的產生，使身體維持在最佳狀態。
從「三通」做起，排毒總動員
1.發汗排毒：將運動列入日常作息之中，才能運用皮膚這個排毒器官，以流汗的方式排出體內毒素。必要時，也可透過熱水泡腳來促進排汗。
2.利尿排毒：喝足夠的水，不但能供應身體需要，也可從尿液排出體內毒素。
3.通便排毒：排便是最重要的排毒方式，因此一定要避免便秘，不要讓便秘成為萬病之源。理想的排便次數是一天2~3次。
此外，也要全面啟動身體其他排毒器官，並搭配排毒飲食與斷食療法，毒素在體內就無立足之地，我們才能尋回健康。
透視人體完備的排毒機制
人體的主要解毒器官與功能
皮 膚：汗腺藉著毛孔，將血液內的廢物、多餘的水分與鹽分排出體外。
肺 臟：身體各組織排放的二氧化碳及其他廢氣，隨著血液進入肺部再排出。
肝 臟：排除廢物、多餘的荷爾蒙及阿摩尼亞；淨化血液，將毒素分解、排出。
腎 臟：過濾血液中的廢物(尿素、肌酸酐)，使其隨尿液排出。
淋巴系統：運送細胞最終代謝物、死亡細胞與細菌，使之排出體外。
腸胃系統：胃分泌胃酸，消滅細菌；大腸吸收水分及電解質，結腸末端產生蠕動，將所有廢物送到直腸，排出體外。
以排毒食物保護排毒器官
器官 |
排毒食物 |
排毒食譜 |
使用食材 |
皮膚 |
烏梅解毒湯300cc |
晚上8:00 |
烏梅、薏仁、黑豆、麥門冬、紅棗、黃耆、甘草、褐色冰糖 |
肺臟 |
味噌豆腐薑湯300cc |
上午8:00~8:30 |
味噌、豆腐、金針菜、黑木耳、地瓜粉、生薑 |
肝臟 |
葡萄柚排毒水300cc |
上午11:00 |
葡萄柚、麥苗粉、藍藻粉、糖蜜 |
腎臟 |
淡竹葉葫瓜湯300cc |
下午6:00~6:30 |
淡竹葉（乾品）、葫蘆瓜 |
淋巴系統 |
蔘耆粥 |
晚餐主食 |
人參、黃耆、糙米 |
腸胃系統 |
青木瓜檸檬醋泡菜 |
午餐配菜 |
青木瓜、檸檬醋、冷壓芝麻油、粗鹽、褐色冰糖 |
推薦食譜：葡萄柚排毒水
以葡萄柚為主材料，另加入麥苗粉、藍藻粉、糖蜜調成的「葡萄柚排毒水」，不但可以有效排除來自環境的毒素，同時也能修復受損的器官組織。葡萄柚排毒水食材成分介紹如下：
(1)葡萄柚：富含葉酸、檸檬酸、膳食纖維、維他命A與C，可以有效防癌。葡萄柚所含維他命C，具有抗氧化作用、可以防止血液凝塊，並有抗病毒作用。
(2)麥苗粉：含有人體所需蛋白質、維生素、礦物質，以及豐富的活性酵素、葉綠素，另含大量的礦物質鹼性離子，有「最佳天然鹼性食品」之稱。
(3)藍藻粉：藍藻生長於陽光充足的溫暖氣候帶及鹼性水域，有幾近完美的營養價值，除了含有60~70%的優質蛋白質，也含有人體所需的八種氨基酸和多種維生素、礦物質，是有名的長壽食物。
(4)糖蜜：糖蜜是製糖工業的附屬品，是一種黑褐色、黏稠、呈半流動狀的物體，含有大量的發酵糖及鉀、鈉、鎂、鈣、磷等。糖蜜是十分平價的健康食物。
1.功效：降低肝指數、強化肝功能
2.材料：葡萄柚１個、麥苗粉８g、藍藻粉８g、糖蜜15cc
3.做法：(1)葡萄柚去皮，以分離式榨汁機榨出原汁。
(2)所有材料放入果汁機中，再加冷開水200㏄，充分拌均勻即可。
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