無論是少年白或因煩惱而早生華髮，白髮增加得特別快，這種現象只要非家族性遺傳(指家人全都有同類的症狀，通常是因為遺傳基因所致)；平日只要多攝取含維生素B1、B2與B6的天然食物，就能重現一頭烏黑亮麗的秀髮。以下六類食物，就含有可以滋養黑髮的營養素。
滋養黑髮的六類食物
在飲食生活中掌握這些食物，就能均衡攝取到幫助黑髮的全面營養素，不需多久就可從髮根看到改善。
※五穀雜糧
以五穀雜糧來代替三餐的白米飯，就能均衡攝取到各種穀類的養分。目前市面上很容易買到五穀米，甚至有十穀米可供選擇，如果一下子不習慣吃多種穀類雜糧混合的米飯，不妨先用一半白米、一半雜糧的方式混合著煮。
※各種豆類
平常也要吃各種豆類，無論是黃豆、綠豆、紅豆、黑豆，甚至是皇帝豆、豌豆、毛豆等等，這些豆類經常變化著吃，就能補充到蛋白質，有助於黑髮。
※五種蔬菜
菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯與芹菜(包含西洋芹與台灣芹)，這五種蔬菜對黑髮幫助甚大。
※五種水果
蘋果、奇異果、柿子、草莓與桑椹(如買不到新鮮桑椹，可至生機飲食店購買桑椹果汁)，這五種水果提供豐富的維生素與礦物質，對改變白髮十分有效。
※特選油脂
盡量用到葵花油、橄欖油與黑芝麻油等這三種油，輪流交替當作烹飪用油。
※特效食物
五種黑色的特效食物，對於治療白髮特別重要：黑芝麻、黑豆、何首烏、海帶與黑木耳。平常要將這五種食材融入日常飲食當中。常吃優酪乳與三寶(大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽)也有助於保持頭髮烏黑亮麗。紫菜的鐵質含量非常高，平常也要多吃。
另外，糖蜜是生機飲食裡具有代表性的食物。從黑糖提煉出來的糖蜜，最大的特點就是高鈣高鐵，並含有豐富的多種礦物質。
資料來源：
自療精典2之小毛病系列
