不說您可能還不知道，有機店、超市都有賣的「洋薏仁」、「小薏仁」和「珍珠薏仁」都不是薏仁喔！它們都是「大麥」冒充的，如果您想要用薏仁來養顏美容或收到其他養生功效，記得要買「薏仁」，而不要買看起來很像薏仁的「大麥」。
食品標示應該誠實
薏仁有糯薏仁、糙薏仁和紅薏仁。糙薏仁其實就是紅薏仁，去皮之後即為糯薏仁。至於洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁，其實是大麥仁。針對七月中旬媒體報導「13款薏仁是大麥冒充的」，行政院衛生署食品藥物管理局呼籲業者，食品標示應該誠實，以免消費者混淆，收不到預期的養生效果。
大麥俗稱造成混淆
洋薏仁、小薏仁或珍珠薏仁是大麥的俗稱。食品藥物管理局已就該等產品品名標示召開專家會議，如食品使用大麥，而外包裝僅標示小薏仁、洋薏仁或珍珠薏仁，易使消費者誤解該食品是添加薏仁相關原料(例如:大薏仁、薏苡仁、薏仁或薏苡等)，業者應同時標示大麥及小薏仁等相同意義俗稱，如:珍珠大麥(小薏仁)、大麥仁(洋薏仁)，避免造成消費者誤解。
違反法規會被罰款
依據食品衛生管理法第28條規定，食品標示、宣傳或廣告不得有不實、誇張或易生誤解之情形，如有違規情節，可依同法第45條處4萬元以上20萬元以下罰鍰，產品標示須限期回收改正。
※薏仁的營養功效
薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的穀類，主要的脂肪酸是油酸（50％）及亞麻油酸（28％），許多現代醫藥研究已證實不飽和脂肪酸及膳食纖維與降低血脂質有關。
在動物實驗中，薏仁可降低倉鼠血漿的總脂質濃度、極低密度及低密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇濃度，並可改善由高油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積。 人體研究則發現：每日以60克薏仁代替白米，分散在三餐或點心中，結果發現，可以減緩正常人及高血脂患者餐後血漿總脂質、三酸甘油脂及血糖上升濃度，且能降低高血脂患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、低密度脂蛋白（壞膽固醇）及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白（好膽固醇）的濃度。
實驗也證實，糙薏仁可以降低三成大腸癌機率，尤其麩皮最有效，換算 60公斤 重的成人，每天只要吃一碗糙薏仁，就可有效預防大腸癌。不過，懷孕初期不能吃薏仁，以免促進子宮收縮，造成流產。
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