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胃酸過多的飲食原則 作者:歐陽英老師 點閱率:17842
發佈時間:2009/09/05 15:35:45
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宜:
1.宜常喝海帶薑湯、蘿蔔速成泡菜。
2.宜少量多餐。
3.宜細嚼慢嚥,增加唾液分泌,有益細菌組合體,可以在短時間內將食物分解。
4.宜飯後散散步。
 
 
忌:
1.忌吃稀飯。
2.少吃不易消化食物,如堅果類(花生、腰果、南瓜子等)。
3.忌暴飲暴食。
4.忌喝咖啡、濃茶。
5.忌食任何辛辣、刺激食物,例如:芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉…等。
6.忌食任何加工食品,例如:香腸、臘肉、貢丸、泡麵、久醃泡菜、罐頭、蜜餞、素料、市售飲料及各種冰品…等。
7.忌興奮刺激的食物,例如:濃茶、咖啡、抽菸等。
6.忌吃太甜食物,以免病情惡化。
8.忌食煎、炸、燻、烤、烘焙,例如:炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點…等。
9.忌食過硬的食物。
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