冷凍了13年的精子，還能順利著床，並產下健康的雙胞胎—這是最近發生在台灣、引起全球矚目的一則健康新聞。事實上，有關冷凍胚胎的研究，在國際上一直是生殖醫學的熱門課題。最近，在美國舉行的生殖研討會上，有三項研究不約而同地指出，以冷凍胚胎孕育出來的寶寶，不但比較不會有早產的情形，體重不足的機率也比較低。

      先前已有研究指出，只有生命力最強的胚胎，才能在低溫冷凍下存活；現在，新的研究則以實際數據加以證實。

      在聖弗朗西斯科（San Francisco，即舊金山）舉行的美國生殖醫學協會會議上，芬蘭的研究指出，比起冷凍胚胎，新鮮胚胎孕育的寶寶有高出35%的機率會早產，出生時體重較輕的機率也高出64%。

      費城賓州大學的研究也發現，新鮮胚胎孕育的寶寶體重過輕的比率，比起冷凍胚胎高出51%，死胎的比率也高出15%。

      另一項澳洲莫爾本皇家婦女醫院的研究則發現，新鮮胚胎孕育的寶寶，體重過輕的比率有11%，冷凍胚胎孕育的寶寶，則只有6.5%。早產的比率，新鮮胚胎是12.3%，冷凍胚胎是9.4%，新鮮胚胎的死產比率是1.9%，冷凍胚胎只有1.2%。

      雖然研究證實，冷凍胚胎孕育的寶寶比較能避免早產、新生兒體重過輕，甚至也可降低死產機率，但自然受孕的孕婦，只要注意營養攝取與生活作息，絕大多數還是能夠順利生下健康寶寶；至於冷凍胚胎，是在破除時空障礙下，達成生育的夢想—令人欣喜的是：由於科技的進步，這個夢想越來越容易實現。




      常常偏頭痛的女性，乳癌的罹患率比較低！這是英國《太陽報》剛剛發佈的一則健康新聞。這則新聞頗為啟人疑竇，到底是真，還是假？偏頭痛不好受，乳癌更可怕！能夠同時與偏頭痛、乳癌劃清界限，該有多好！事實上，這不是不可能。

      《太陽報》指出，有偏頭痛病史的女性，罹患乳癌的風險約可減少30%。研究人員認為，這是由於偏頭痛患者通常體內雌激素比較少，而雌激素過多，正是引發乳癌的罪魁禍首。研究是以美國西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心的3,412名有偏頭痛病史的婦女為觀察對象，她們之中有2,000人有乳癌。

      提出這項研究發現的Christopher Li醫師指出，女性偏頭痛患者平均比男性多，主要與女性荷爾蒙—雌激素有關。婦女在懷孕後期，即將生產時，80%原本有偏頭痛者，都不再發作，原因就在這個階段雌激素的分泌達到高峰之故。

      諷刺的是，偏頭痛患者雖然比乳癌罹患率較低，但先前的研究卻也指出，偏頭痛患者比較容易發生血管阻塞。所以，真如台灣俗話所說的「有一好，沒兩好」。然而，要做到頭不痛、血不黏、癌不來，合宜的飲食與正常的作息，才是同時可改善偏頭痛與乳癌的上上之策。




      健康專家，包括生機飲食推廣者，多少年來一直在呼籲，要轉化體質、遠離疾病，一定要戒除「三白」—白米、白麵、白糖；現在，新的研究證實，只有攝取包含胚芽與麩皮的全榖類食物，才能滿足身體的營養需求，尤其是對於心臟衰竭的預防，全榖類食物可謂立竿見影。

      發表於11月份《美國飲食協會期刊》的一項新研究指出，全榖類食物可以大幅降低心臟衰竭的風險，然而高脂乳製品和蛋卻會使心臟衰竭惡化。研究是以14,000人為對象，並且追蹤長達13年。結果發現，參加者每增加一份全榖類食物，就能降低7%的心臟衰竭風險；然而每增加一份高脂乳製品，就會提高8%心臟衰竭的風險，每增加一份蛋的攝取，更會提高心臟衰竭的風險達23%之多。


      爲什麼高脂乳製品對心臟衰竭不利？主要是飽和脂肪使然！
      為什麼蛋對心臟血管不利？是因為蛋含有高膽固醇！

      其實，全榖類食物不僅有益心臟健康，還可以避免肥胖、預防便秘甚至對抗癌症；所以，吃麵包請選擇全麥麵包，吃飯請吃糙米飯或五榖飯，您會發現，身體愈來愈好，彷彿已經與病絕緣！
※備註：心臟衰竭肇因於結構或功能的異常表現或受損，致使心臟無法輸出足夠的血量，不能滿足身體組織、器官代謝的需求；這是病態的生理狀況，也可能是任何心臟疾病最終的表現。一般而言，冠狀動脈心臟病是造成心臟衰竭最常見的原因之一。