
天氣真的好熱,許多人喜歡吃些冰品消消暑氣,但許多過敏性鼻炎的民眾,卻沒辦法像正常人一樣大快朵頤。事實上,過敏者吃冰會打噴嚏,大多數不是因為對冰過敏,而是一種過敏發炎的反應。
由於患有過敏病的患者,對溫、濕度的變化相當敏感。嚴重時,甚至連大口呼吸新鮮空氣都有可能引發過敏病症。也因此,患者才會冰一入口就打噴嚏。根據統計,約有30%的過敏症患者,享用冰品時,會出現打噴嚏的症狀。
歐陽英老師建議您,要改善過敏,一定要找出過敏原,唯有遠離過敏原,才能減少過敏反應。當然,也可以透過食療來幫助改善過敏。平常若是出現過敏症狀時,可調製濃綠茶或魚腥草茶以減緩症狀。
對症食譜: