根據國際肥胖專案小組專家統計，全球有1億5千5百萬名兒童超重，其中3至4千萬名兒童為過度肥胖；如果在兒童時期就肥胖，有1/3的人在成年後也一樣會有肥胖問題，也顯示未來國人罹患心血管、心臟病等的機率將大增。愛吃、不愛動，大幅提高過胖兒的比例！
消基會曾在今年3月，針對3～5年級的小朋友進行百份問卷調查，調查結果發現，58%的垃圾食物是以卡通人物為包裝重點或內含玩具贈品，而92%的小朋友了解不健康食品對身體所帶來的傷害，但仍有51%的學童會在卡通玩具贈品或卡通包裝的誘惑下，購買「不健康食品」~高糖、高鹽、高油脂、高熱量，且低營養。
英國政府為了讓消費者更了解食品的內容，設計了「紅、綠、燈標記」，分別以紅、黃、綠代表食品高、中、低鹽、糖、熱量…等，方便民眾選購，值得台灣參考。但上述調查報告揭露一項事實，政府可善盡提醒、勸導之責，卻無法掌控民眾的消費意願。
肥胖已經成為許多國家頭痛的議題，在政府尚未更好的對策之前，家長必須肩負起教導孩子如何選購正確的食物，以及培養良好的飲食習慣。
每到夏天，小朋友對甜味食品的需求尤其強烈，餐餐都配可樂、汽水下飯。然而光是其中的人工糖精，就能傷害胃、腎、膀胱…等器官，而且影響其他器官功能的運作。換個新花樣吧！歐陽英老師的健康食譜應有盡有，多的是清涼好喝的果菜汁，還有深受孩子喜愛的消暑點心。
現代兒童很小就接觸各式各樣飲料，像可樂、汽水…等糖水飲料，添加許多咖啡因、色素、人工香料…，不但有害健康，造成肥胖；還造就許多過動兒，亦會戕害IQ與EQ。
五顏六色的市售果凍添加許多香料、甜味劑、色素等化學成分，對孩子的成長發育和智力有不良影響，卻是兒童最愛的甜食。取材天然的生機果凍可不同，除了避免化學添加物的傷害，還能吃到食材原味，維持靈敏的味覺。
蘋果派、甜甜圈…等香、酥、脆等點心中，都含有反式脂肪，甚至有重金屬中毒之虞。
除了甜食，時下兒童也熱愛炸雞、薯條…等，不但具備油炸食品致癌、傷腦的害處，更含有過氧化自由基、反式脂肪、重金屬等有害物。除了別讓小朋友購買不健康的食品，可以參考本網的當作替代方案。
資料來源：財團法人中華民國消費者文教基金會
