便秘是指當糞便停留在腸道時間太久，造成糞便乾硬而無法正常排泄的現象。一般而言倘若一星期內排便少於三次或連續三天都沒有排便就是便秘。
便秘症狀包括排便次數少、排便困難、必須用力解便、排便時疼痛或有便血、排便後仍有便意、腹脹、腹痛…等。
造成便秘的主因包括水份喝的太少、纖維質攝取不夠、過度缺乏油脂。除此之外，若壓力大、缺乏運動也會造成便秘。想要改善這些情況，要養成固定排便的習慣，飲食上除了要營養均衡外，不要吃過多的精緻加工食物，多吃新鮮的蔬菜與水果，以便增加纖維質與水份，適當的油脂也是很重要的。再加上經常的運動與正常的生活作息，避免熬夜，自然就不會發生便秘的現象了。
