病理認識：
| 便秘一般是指排便困難、排便次數少或是大便太硬太乾等情況。 多久排便一次才算正常？在醫學上並無一定的規範，但若一週內大便少於三次、連續三天都沒有排便，或感覺排便不乾淨，就可算是便秘。有些人可能三、四天才排便一次，可是排便時不困難，排便量足夠，糞便也不太硬，這就不算是便秘。 |
疾病營養：
| 便秘是一種普遍的疾病，卻會讓人覺得非常沮喪。現代人匆忙的生活形態往往就是病因：食用低纖維質的速食、太少喝水、不常運動，以及便意強烈的時候，卻沒有馬上排便；以及情緒問題、某些藥物或營養補充品，也都會引起便秘。 |
飲食原則：
| 1、攝取足夠的水分，每天飲水量要大於2000cc。 2、攝取大量纖維質，每天蔬菜食用量要超過3盤。 3、避免排氣的食物，如豆類、白花椰菜、甘藍菜、地瓜等食物。 4、避免高脂肪、油煎、油炸、燒烤食物。 5、不要吃加工品、醃製品、人工添加物。 6、不要吃過量太燥熱的食物，如高粱、花生、栗子、紅棗等，以免造成糞便乾結，排出困難。 7、不要吃刺激性食物，如辣椒、咖哩、胡椒、蔥蒜、咖啡、汽水等。 |
生活習慣調整：
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