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梅風五榖飯糰
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※梅風五穀飯糰(2人份)
【材料】
五穀米飯2碗
素火腿1片(切丁炒過)
蘿蔔乾2大匙(炒過)
香菇1朵(切成條狀爆香過)
素香鬆3大匙
五行調味粉2小匙
祥記有機紫蘇梅3粒
【調味料】
紫蘇梅汁2大匙。
【作法】
1.將紫蘇梅汁加入五穀米飯中,並以筷子將飯打鬆待涼。
2.取一張保鮮膜平鋪在碗中,再鋪上五穀飯,灑上蘿蔔乾、素火腿丁、香菇、素香鬆、五行調味粉,再放上一粒梅子後捲握成飯糰即可。
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