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梅漬番茄
高美琤老師 示範
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材料:
1.聖女番茄20~30粒
2.紫蘇梅5~10粒

調味料:紫蘇梅汁適量、冰糖少許

作法:
1.聖女番茄川燙去皮厚,放入可密封的容器中
2.放入適量冰糖及紫蘇梅
3.注入紫蘇梅汁蓋滿食材,密封後放入冰箱2~3天即可食用
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