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梅漬番茄
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高美琤老師　示範
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材料：
1.聖女番茄20～30粒
2.紫蘇梅5～10粒

調味料：紫蘇梅汁適量、冰糖少許

作法：
1.聖女番茄川燙去皮厚，放入可密封的容器中
2.放入適量冰糖及紫蘇梅
3.注入紫蘇梅汁蓋滿食材，密封後放入冰箱2～3天即可食用
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