歐陽英疾病營養：疲勞 - 歐陽英養生談

歐陽英疾病營養：疲勞

作者：歐陽英老師　點閱率：1534
發佈時間：2011/01/27 15:36:17
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病理認識：

慢性疲勞症候群，症候內容有點像感冒，常有頭痛、喉嚨痛、微微發燒、肌肉痠痛，以及失眠、休息睡覺後還是很累、回家就不想動、活動力減少50%以上，且持續半年以上。病人有自身免疫系統、內分泌系統及某些物質缺乏諸多異常。
日常生活中，若疲勞持續半年以上，並伴有肌肉疼痛、頭痛、注意力不集中、記憶力下降、情緒低落、體重改變等，即使睡眠充足，體力仍難以恢復，就可能患上了疲勞綜合症或原發性慢性疲勞。

疾病營養：

疲勞與必需脂肪酸缺乏、血中色胺酸改變、肉鹼(L-carnitine)及維生素B群缺乏等各種因素有關，要多補充維生素B群或鎂、鐵、硒等微量元素，對改善病情有幫助。

飲食原則：

1、	增加鹼性食物攝取，如新鮮蔬菜（紫甘藍、花椰菜、芹菜、蘿蔔嬰、小白菜等）和水果、菌藻類、奶類等，可中和體內疲勞因子—乳酸，緩解疲勞。
2、	鈣是天然的壓力緩解劑，可攝取牛奶和優格等富含鈣質的食物。
3、	補充含鎂食物，如小麥胚芽、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等，這些食物都富含鎂元素。
4、	補充富含天門冬氨酸的食物，如豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等，以促進新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復。
5、	食用富含ω-3脂肪酸的魚類，如鯖魚、鮭魚、銀白魚、鯖魚和鯡魚。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物。
6、	多吃含維生素B群食物，可緩解壓力、營養神經的天然解毒藥，也是消除疲勞必不可少的營養素。
7、	要多喝水（即使不渴），尤其是鹼性水，有助於肝臟和腸道的解毒。

生活習慣調整：

1、	睡眠是消除疲勞最有效的靜止性休息方法。人每天應有７~9小時的睡眠，使身體各系統及器官可以得到休息。
2、	進行溫水浴，溫水浴能促進血液循環、加強新陳代謝，有助於身體內營養的運輸和疲勞物質-乳酸的排除。一般來說，溫水浴水溫以42℃為宜，時間則10~15分鐘最適合，時間過長及水溫過熱的沐浴，會造成反效果。
3、	每當劇烈運動後，運用手指、肘、拳或手掌，在酸軟的肌肉患處做輕鬆的指按及拍打，可達到解除疼痛的療效，其功效與溫水浴亦大同小異。
4、	適當使用按摩藥物，如：按摩膏、按摩露及鎮痛貼等，都含有薄荷成份，如適量黏貼或塗於患處，亦有助肌肉因疲勞痠痛的消除。