睡眠不足會變胖，這早已不是新聞，由於肥胖是本世紀全球的健康課題，科學家於是一再以此為題，進行深入研究。聖路加羅斯福醫院的紐約肥胖營養研究中心一項新的研究，發表於2011年8月份出版的《美國臨床營養期刊》，指出睡眠越少，體重越重，並且直接反映在腰圍上！
又是荷爾蒙惹的禍
這項研究特別強調，當我們睡得太少，我們身體的新陳代謝會變慢，以便儲存能量；而代謝一變慢，會刺激皮質醇(cortisol)荷爾蒙的分泌，使我們的胃口大開。這主要也在於身體意識到需要更多的能量，需要攝取更多的食物。此外，睡眠不足，也會導致體內分泌更多的生長素(ghrelin)，這是另一種荷爾蒙，會傳送飢餓的訊號~在此同時，被稱為瘦素(leptin)的荷爾蒙就會自動減少分泌量。
當心吃太多不自知
瘦素對身體的貢獻是傳遞「吃飽了」的訊息，可是，當睡眠不足，生長素增多而瘦素減少，體內的荷爾蒙便處於一種失序狀態，導致我們攝取過多食物而不自知~這就是肥胖的一個大陷阱。
睡少熱量燃燒也少
研究人員還提出一個警告：越晚睡，就越想吃東西，並且想吃的多為高脂肪、高碳水化合物的食物。另一個事實是：當我們處於REM深度睡眠階段(REM,Rapid Eye Movement，快速動眼期），身體會燃燒最多的卡路里，而睡得越少，表示REM的時間也越少，熱量的燃燒相對的也越少。
睡前活動照表操課
想要維持身體健康，擁有足夠睡眠是先決條件，如果你有睡眠障礙，專家建議你須先建立一套睡前活動時間表，並且嚴格照表操課~運動需安排在白天，到了晚上，睡前只宜做些簡單的放鬆動作，如果心中有煩惱事，不妨寫下來，暫時丟開不去想它。那麼，在擁有一夜好眠之後，明天，又是充滿希望的一天！
資料來源：
Why Lack of sleep Could Be Making You Fatter?
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