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冬天勿進補過度，刺激性的食物如薑、辣椒、芥末、沙茶醬等，或其他熱性的中藥材，不能吃太多，否則很容易虛火上昇，造成便秘或痔瘡。冬季雖然是進補的好時節，但要適可而止，而且烹調方法最好用燉、燜、蒸、煮等慢火加以調理，油炸、油煎、快炒、烘焙等均不適合。
適合冬季喝的飲料要多加補充，才可以讓您補足元氣，迎接新的一年。
芝麻綠蔬汁
功效：可改善便秘
材料：青江菜100公克、西洋芹50公克、蘋果1個、芝麻粉1匙、寡糖15cc
作法：
（1） 蘋果削皮切塊，青江菜、西洋芹洗淨，一起榨出原汁。
（2） 芝麻粉與寡糖加入拌勻，即可趁鮮飲用。
黏膜強化飲料
功效：能強化鼻喉黏膜、預防感冒
材料：胡蘿蔔1條、西洋芹2片、菠菜200公克、蘋果1個、生薑1小塊
作法：
（1） 胡蘿蔔與蘋果先洗淨切塊，西洋芹、菠菜洗淨切段。
（2） 全部材料連同生薑用分離式榨汁機榨出原汁後，充份拌勻即可飲用。
生薑胡蘿蔔汁
功效: 增強抵抗力
材料: 生薑1小塊（約15g）、胡蘿蔔1條、蜂蜜15cc、蘋果1個、礦泉水300cc
作法: 將胡蘿蔔、蘋果去皮切丁（有機的留皮，非有機的要去皮），生薑洗淨切細；所有材料放果汁機充份拌勻即可。
黃耆紅棗枸杞湯
功效: 補血補氣
材料: 黃耆15g、紅棗10g、西洋參2片、當歸1片、枸杞10g、水1000cc
做法: 將所有材料加水大火煮滾後，轉小火續煮20分鐘，濾渣即可飲用。
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