（歐陽英樂活生機網 20 日訊）10月20日是世界骨質疏鬆日，再一次提醒大家關於這個無形殺手─骨質疏鬆症，《歐陽英樂活生機網》希望大家注重骨質健康，趁年輕時多存骨本，讓一生都有好骨力。
骨質疏鬆是一種靜悄悄的疾病，它並不會有任何的警訊及顯著的症狀，一旦發生骨折，則為時已晚。一般來說，三十歲過後，骨質就會慢慢流失，使骨質變得越來越單薄，也越發脆弱。
很多人忽視骨質疏鬆的危險性，雖然它不會帶來生命威脅，但其所帶來的併發症卻是一輩子的。很多人年輕時不會有問題，但在年老時，一個過度彎腰，或是一個不小心的跌倒，都可能發生骨折，這就是骨質疏鬆潛在的危險。
骨質疏鬆症通常是多年的營養不良所造成，骨質密度會逐漸流失，因此預防骨質疏鬆是刻不容緩的。
人體的骨骼會在二十歲至三十歲達到最高峰，這時候也是儲存骨本最重要的時刻。年屆三十歲，就必須定時檢驗骨質密度，避免一失足成千古恨！
骨質流失並不是一種疾病，是屬於正常老化的過程，但預防勝於治療，從食療中補充高鈣的食物，就能防患於未然。
什麼人容易患上骨質疏鬆呢? 缺乏運動、抽煙 、飲酒過量 、飲食缺乏鈣質 、體重不足、長期使用類固醇藥物、日晒不足 、停經過早、肝病、甲狀腺機能亢進…等，都是罹患骨質疏鬆的高危險群。
要保骨就得攝取足夠的鈣質，特別是飲食不均衡或腸胃道有疾病者，更需多補充鈣質及維生素。平時飲食需多攝取含鈣質豐富的食物，如黑芝麻、優酪乳、豆類、豆腐、糖蜜及綠色蔬菜…等。
此外，也必須常常做一些身體鍛練，如：有氧運動、游泳、慢跑…等；平時在上午十時前或五點後多曬太陽。多曬太陽可以吸取維生素D，因為維生素D對於鈣質的吸收，以及骨骼的修補，都具有增強的作用。
吃高鈣食物要避免同時攝取過量的高脂及高鐵食物，高脂及高鐵都不利於人體對鈣質吸收，尤其是高鐵食物攝取過量，更會影響鈣質的吸收，造成骨質疏鬆。
歐陽英建議補鈣食譜
黑豆糙米芝麻奶
功效∶ 烏髮補血、改善骨質疏鬆
材料 ：黑豆30g、糙米100g、黑芝麻5g、糖蜜15cc
做法：將上述材料洗淨泡沸水1500cc煮30 分鐘，然後用果汁機打成漿狀，再經煮熟即可，吃時可加糖蜜調味。
糖蜜檸檬水
功效: 預防骨質疏鬆
材料: 糖蜜1匙15cc、檸檬1粒50cc、冷開水500cc
做法: 將檸檬削去外皮，保留白色內皮，然後用分離式榨汁機榨出原汁，再將檸檬汁與糖蜜稀釋於冷開水中即可飲用。
壯骨精力湯
功效: 預防骨質疏鬆
材料: 小白菜150g、苜蓿芽100g、龍眼乾8粒、黑芝麻粉5g、蘋果1個、蜂蜜10cc
做法: 蘋果洗淨去皮去籽切丁；小白菜洗淨切碎；龍眼乾去殼去核。所有材料加冷開水300cc，放入果機汁中充分拌勻，即可趁鮮飲用。
