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適合秋季飲料 作者:歐陽英老師 點閱率:4356
發佈時間:2006/10/26 12:02:47
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秋冬兩季是儲存健康本錢的最佳時機,如果秋季能善加保養,冬季勤於養生儲存精力,則來年身體健康必定更上一層樓。

本草飲料是重要的養生妙方,不同季節需配合不同的茶飲來達到養生效果。

黃精茶
功效: 改善氣血衰弱
材料: 黃精30克 (中葯房有售)、蜂蜜20cc
作法: 先將黃精加水1000cc,滾後小火再煮20分鐘,濾渣待涼,加入蜂蜜即可。

何首烏茶
功效: 烏鬚黑髮
材料: 何首烏(已製過的)20克、黑芝麻(搗碎)15克
作法: 所有材料加水750cc,滾後小火續煮20分鐘,濾渣即可。

黃耆紅棗枸杞湯
材料:黃耆4錢 (15克)、紅棗3錢 (10克)、枸杞3錢 (10克)
作法:將所有材料加水1000cc大火煮滾後,轉小火續煮20分鐘,濾渣即可飲用。

黑豆薑湯
功效:改善咳嗽、痰多
材料:黑豆80g、老薑2片、水1000cc
調味料:黑糖8g
作法:黑豆洗淨,與老薑、水大火煮滾後,轉小火續煮10分鐘,濾渣後加黑糖調味,即可飲用。
小叮嚀:宜溫熱喝,只要連續喝一週,便可減輕咳嗽;若是因為感冒而引起的咳嗽,可加老薑一起煮。

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