
在民生充裕的台灣,婦女在懷孕期間對於飲食,可以較以往有更新鮮、更多元的選擇。但這些琳瑯滿目的食物中,該如何挑選出最適合準媽媽們的材料並規劃飲食原則,才能真正對媽媽及寶寶產生實質的幫助?
準媽媽們平常若沒有注意飲食內容,很可能在不知不覺的情形下.將大量的食品添加物、抗生素及重金屬吃進肚子裡。除了對自身造成傷害外,更對胎兒不利。因此,準媽媽們除了要儘量避開加工食品外,了解並恪遵飲食原則,才能真正對胎兒及自己有益。

- 日常飲食應均衡攝取各類食物,且力求變化。
- 任何種類的加工食品都應盡量避開。
- 保持正常、健康的進食習慣,不可讓自己空腹導致血糖過低。
- 懷孕期間,以適當增加體重為第一要務,盡量不要超出或低於標準體重範圍。
- 飲食內容可增加牛奶或乳製品,以每天1-2杯為宜。
- 多選購深綠色有機蔬菜,可從中攝取豐富且充足的營養。
- 水分要充足,對準媽媽們來說正確的飲水方法應該是:在懷孕初期每天所攝取的水量應以1000~1500毫升為佳,晚期則以1000毫升以內為宜。但儘量避免於用餐時間喝水。
- 多攝取含纖維質的食物,如全穀類、蔬果,以免便秘。
- 勿攝取過多的鹽分。
- 千萬不該抽菸、喝酒。

若因孕吐而影響食慾,該如何調整飲食內容?
懷孕初期準媽媽們多有孕吐情形,情形嚴重者會產生食慾不振的情形。這個時候應多補充含維他命B6較豐富的食物,如優酪乳、糖蜜、地瓜、小麥胚芽等等,以改善孕吐,提升食慾。懷孕期間千萬要能吸收到各種均衡的營養,才能確保胎兒健康。

- 孕婦最好是採取少量多餐,避免因空腹所引起的飢餓,助長嘔吐趨勢。
- 可吃些穀類食物,如全麥餅乾、白土司等。
- 盡量避免聞到會令自己作嘔的味道,如炒菜時的煙味、油漆、廢氣等。
- 最好選擇在兩餐中間的空檔,進行水或液體食物的補充。
- 避開炸、煎、燻、烤的食物。
- 保持心情愉悅,並維持充足的休息。進行規律的運動,以減少緊張感。
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懷孕期間的體重,應保持在怎樣的標準範圍為宜?
懷孕期間理想的體重增加值,以12-15公斤為標準。所以,孕婦的飲食內容,不論是質與量都很重要。若是準媽媽的體重過輕,會影響胎兒發育;而體重過重的話,則有可能出現水腫、血壓過高、妊娠毒血症等危及母子健康的重大疑慮。


以下列舉幾道生機飲品,提供給準媽媽們飲用。惟每個人體質不同,應慎選適合自己的食材製作餐點,才能為自己提供適當且豐富的營養。若您欲針對個人體質,規劃專屬生機食譜,可以上「歐陽英樂活生機網紅館」,運用「量身對症開食譜」,為開立專屬個人健康食譜。若有更多疑問,請以電子郵件,或來電詢問。祝福您。