感冒一、感冒的禁忌：
１、忌服過量的阿斯匹靈，或其他抗生素，以免導
致腎臟受損。
２、忌煙：煙含尼古丁，會使黏液、痰液大量增加、導致病情加重。
３、忌躁熱食物：麻婆豆腐、涮羊肉、狗肉等食物，會助火生痰，加
重頭痛鼻塞。
４、忌燒烤煎炸的食物：如烤土司、油條、豬牛排等，食物經燒烤油
炸後不易消化，會刺激呼吸道，致使黏膜收縮，傷及組織，導致
病情加重。
５、忌甜食：蛋糕、糯米糕點、過甜的點心會阻礙脾胃正常運作，易使
濃痰滋生。
６、忌強烈調味料：咖哩粉、胡椒粉、芥末醬等食物具強烈刺激性，會
損及呼吸道黏膜，進而加重鼻塞、咳嗽等症狀。
二、預防感冒的特效方法
1、常用鹽水或大蒜冰糖水漱口：大蒜取1整粒，去薄膜切片放入玻璃罐
，加褐色冰糖15g與淨水500cc放三天後即可飲用漱口。
2、宜用吹風機對準口鼻吹熱風：打噴嚔時，立即用吹風機對準口鼻吹
五分鐘。
3、常吃三寶：大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母個1匙，可直接調水
喝。
4、蜂膠：按體重決定滴數，如50公斤5滴，80公斤8滴，一天早晚各吃1
次，可殺菌預防感冒。
三、感冒期間的食療驗方
(一)風熱證(鼻涕黃稠、咳嗽痰濃)：
１、菊花茶：
(1)菊花茶10g+水600cc 。
(2)滾後小火再煮10分鐘，濾渣加入冰糖15g，調勻即可。
２、薄荷蘆根飲：
(1)蘆根2兩+水2500cc 。
(2)滾後小火在煮20分鐘，薄荷(乾)10g洗淨入鍋，關火燜5分鐘，
濾渣即可。
３、黃豆香菜湯：
(1)黃豆50g 先發芽至0.5公分。
(2)黃豆芽與香菜(芫荽)10g 加水1000cc滾後小火在煮45分鐘，即
可分次進食。
４、甜梨湯：
(1)生梨2個+褐色冰糖15g
(2)生梨洗淨，連皮切碎，加褐色冰糖、水兩碗，用電鍋蒸煮20分
鐘，濾渣喝湯。
(二)風寒證(鼻流清涕，痰白稀薄)
１、蔥白蘿蔔飲
【材料】：
蔥白3根+白蘿蔔1/2條。
【作法】：
蔥白切末，白蘿蔔切丁，加水2000cc入鍋合煮，滾後小火再煮20
分鐘，可加粗鹽調味。
２、紅糖薑湯
【材料】：
老薑2片+黑糖1匙(約15g)+水600cc。
【作法】：
大火滾後小火再煮15分鐘，濾渣趁熱飲用。
３、蔥薑粥
【材料】：
糯小米60g+老薑3片+蔥(帶鬆根)5條。
【作法】：
老薑切細絲，蔥切細末，與糯小米加水煮成粥，吃時可加褐色冰
糖調味。
４、嫩薑梗米粥
【材料】：
糙米50g+生薑30g+蔥3根。
【作法】：
糙米先下鍋乾炒(不加油)20分鐘，薑切細絲，兩者加水合煮成粥，
起鍋後加入蔥(切細末)與粗鹽扮勻調味即可。
四、感冒發燒時的退燒驗方：
１、高C果汁
【材料】：
柳丁2個、檸檬1個、葡萄25粒。
【作法】：
柳丁與檸檬先去皮榨出原汁，葡萄去皮去籽，將葡萄肉與柳丁檸檬
汁，用果汁機充分拌勻，即可飲用。
五、感冒引起咳嗽的止咳驗方：
１、止咳蓮藕羮
【材料】：
紅棗5~10粒(視大小粒)枸杞子20~30粒，老薑2片、黑糖1匙、
純正蓮藕粉2匙。
【作法】：
紅棗洗淨剖開，與枸杞子、老薑、黑糖入鍋，加水3碗，大火先滾
後，小火續煮20分鐘，蓮藕粉2匙先用冷水調勻入鍋勾芡，再滾時
即關火燜5分鐘，宜趁熱吃，連吃半個月，止咳效果十分顯著。
