吃少了會餓，吃多了會胖，美食當前，在食慾與體重之間，如何取得平衡？對於這個困擾著全球無數人的難題，哈佛大學飲食失調中心建議從心理建設做起。
關於這個心理建設，哈佛提出多項建議，我們加以濃縮簡介如下：
每天養成習慣，在想吃東西時，要自問：「我是由於情緒因素而想吃嗎？事實上我並不感覺餓？」許多人是在沮喪、孤獨、緊張、有壓力的情況下，不自覺地想吃東西；這原本正常，幾乎人人偶爾都會這樣，但若經常如此，就會落入飲食失調的泥沼當中。
就算你吃得再少、運動得再多，你還是無法改變你的基本體型，因為那是來自遺傳，就算你在飲食上力求健康，在運動上痛下苦心，能夠改變的幅度也有限。有人天生塊頭大，有人天生圓滾滾，其身體會自動維持這種既定體型，為的是保持健康與強壯。
電視、電影、流行雜誌及各種廣告上的美女都是高挑纖細，她們已被塑造成一種不切實際的美麗標準，因為就遺傳基因來說，這樣的體型所佔比率不到5%，一般人都屬於其餘95%當中的一員，即使已維持十分健康的體重，看起來也不可能那麼瘦。
時尚廣告與媒體不斷地在鼓吹這樣的一個觀念：「擁有好身材，好運跟著來！」有時就連朋友與家人都會傳輸這樣的訊息，因此許多人會想：只要我瘦下來，事情就會改觀！於是千方百計地去減肥。事實上光是表相的改變於事無補，重要的是要在相關條件下功夫。
就像種族歧視(racism)一樣，體重主義(weightism)也是不公平及殘酷的，因為它偏差地以身體外型和尺寸來評斷一個人。人們碰面時很自然地會以彼此的胖瘦為題，甚至也談論他人。專家建議，最好談談一般性的話題，尤其不要批評別人的身材，因為那不但無趣，也沒風度。
要身體健康，並使體重維持在健康範圍之內，千萬不要節食，除非有醫療上的理由，並在醫師的指導之下，才適合節食。健康的人任意節食，體重通常只會增加、不會減少，這是因為身體警覺到你正處於挨餓狀態，為維持生存，會自動調節相關官能運作，以保住脂肪。
健康的身體來自適當的體重，清瘦也許惹人愛憐，卻不會有動人的好氣色！提醒您，超級名模是在化上濃妝、穿上華服之後，才顯得那麼艷光照人，可別被騙了啊！
