
關於糖尿病,你了解多少?也許有些糖尿病人「久病成良醫」,自己也變成了專家;但一般人可能對這種疾病有著太多誤解,以致對罹患糖尿病的親友無法予以妥善照顧,甚至自己也疏於防範這種疾病的入侵。
英國的糖尿病專家針對這個主題,歸納出幾個重點,提醒民眾對糖尿病要有正確的認識,才不致被它打倒,也才能維持一定的生活品質。

糖尿病和基因遺傳有關(尤其是第二型糖尿病),一些環境因素也是促發因子,但它和感冒不同,是不會傳染的。

所有的糖尿病(第一型與第二型)都有相同的嚴重性,如果沒有適當控制,都會引發包括眼睛、心臟、腎臟等方面嚴重的併發症。

糖尿病和基因遺傳有關,所以有家族性,特別是有下列特質的人:過胖、年過40歲、亞洲或加勒比海的非洲人、有妊娠期糖尿病的病史者,更是高危險群。

雖然糖尿病是失明的一大原因,但只要做好下列防範工作,就可大大降低失明的風險:控制血壓與血糖、持續運動、維持理想體重、戒菸。

如果病情控制良好,研究顯示,糖尿病人駕車的危險性,並不比其他一般人高。

糖尿病人不見得會比一般人容易感冒或罹患其他疾病,不過專家也建議糖尿病人注射感冒疫苗,因為任何感染都會干擾血糖控制,使病人處於高血糖的風險中;而第一型糖尿病患者,感染更會增加其酮酸中毒(ketoacidosis)的危險。

奧運划船競賽金牌得主Steve Redgrave就是個糖尿病患,而每年倫敦的馬拉松競賽,也都有許多糖尿病人參加,他們是一群與糖尿病和平共處、仍享有積極人生的人。專家鼓勵糖尿病人將運動作為健康生活形態的一部分,持之有恆的運動可以有效避免糖尿病的併發症。
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糖尿病患者主食的選擇建議「以五穀根莖類食物替代精製米、麵」例如:山藥南瓜五穀飯。 山藥南瓜五穀飯 材料:山藥100 g、南瓜38~75 g、五穀米80g 做法: 1:山藥與南瓜洗淨,去皮切塊。 2:五榖米洗淨,與100cc水、山藥與南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加1杯水,煮至開關跳起。 3:山藥與南瓜先吃,再吃飯,若食量不大,五穀米飯可剩下。 功效:降血糖、穩定血糖值。 營養師小叮嚀: 山藥屬性黏稠的根莖類,已有便秘者不宜食用,易造成腸胃蠕動更慢。 注意:吃六天停一天。 |
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