常有人問：「我體質屬於虛寒者是否適合吃生機飲食？」其實若配搭得宜，體質虛寒者也一樣可以吃生機飲食。
體質虛寒者大都無法接受寒性食物，生食的水果蔬菜多數寒性，但食物經過適當的調理後，就會影響其屬性。很多蔬菜在生食時屬寒性，但是經煎、炸後，食物的屬性就會偏向熱性。
當然，這並不是鼓勵體質虛寒者以煎炸方式烹飪食譜，而是要了解食物的屬性。生食中多以熱性食物為主，熱性食物指的就是吃進人體後，會使人體的熱量代謝增加的食物，如咖哩、辣椒、蔥、薑、蒜、桃仁、栗子、大棗、黑芝麻…等都是屬於偏熱性食物。
「生機飲食」意指，大多以不經烹調的食物為主（視身體需要而定從10％~80％），因為溫度為影響酵素最重要的因子，一但超過最適作用溫度時，酵素容易變性，當溫度持續加溫到60℃酵素會完全失去活性。
| 項目 | 生食療法 | 生機飲食 | 註解 |
| 綠汁 | 以小麥草汁為主 | 小麥草汁、麥苗粉或其他綠汁如蒲公英汁….等 | 其他綠汁係將民間藥用青草榨出生汁 |
| 芽菜 | 以水耕蔬菜為主 | 水耕或土耕 | 水耕強調的是可以吃到植物全株，包括根、莖、葉療效較佳 |
| 蔬菜 | 生食 | 生食或汆燙快煮 | |
| 水果 | 生食 | 生食 | |
| 堅果 | 生食或發酵 | 生食 | 發酵強調的是，可以使堅果更易被人體消化吸收 |
| 豆類 | 發酵後生食 | 發芽後生食或熟食 | 部分豆類發芽後仍不宜生食，如黃豆芽、蠶豆芽….等 |
| 穀類 | 發酵後生食 | 發酵後生食或熟食 | |
| 發酵食品 | 以回春水為主 | 回春水、酸乳酪、天然醋、味增、泡菜、酵母…等 | |
| 油 | 從天然食物攝取不另外添加 | 少油 | 生機飲食主張採用冷壓植物油 |
| 鹽 | 從天然食物攝取不另外添加 | 少鹽 | 生機飲食主張採用粗鹽 |
| 糖 | 從天然食物攝取不另外添加 | 少糖 | 生食療法強調癌症患者要嚴格禁糖 |
| 生食比率 | 100％ | 視身體需要而定從10％~80％ | |
| 適用對象 | 重症患者或喜好生食保健人士 | 輕症患者或一般保健人士 |
在 喝生機飲料時，適時補充一些熱性食品。如平時盡量喝有益的飲料代替白開水，在烹煮魚腥草茶時，則宜多加紅棗，紅棗留籽與魚腥草一起烹煮。
平 時喝精力湯時，因精力湯多為生菜蔬果，食物多屬寒性，因此要添加三寶粉及黑芝麻粉，調和精力湯的寒性。
多 喝黃耆紅棗枸杞湯（食譜請參考健康廚房），此飲食有助虛寒體質者的血液循環功能， 協助他們氣血行通，更有效解決虛寒者常見的手腳冰冷症狀。
體 質虛寒的人可多喝糙米茶，因為糙米茶是屬於溫熱性食品。早晨的第一杯水可以500c.c.溫熱糙米茶代替，促進血液循環功能。 糙米亦含有膳食纖維，
更可促進腸道蠕動使排便順暢。
平 時膳食中皆可添加黑、白芝麻或薑片為佐料。
平 時不宜吃冷飲。
不 宜吃寒涼類蔬果，如：柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜…等；可多吃溫熱類水果，如：橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、
菠蘿、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果…等。
體質虛寒者若跟著生機飲食原則養生，你也可以吃出健康好體質。
