具有特殊功效的熱性水果及溫性水果
一、 熱性水果
榴槤
驗方:榴槤芝麻奶
功效:預防骨質疏鬆
材料:
榴槤果肉1小球(約
黑芝麻粉1匙(
糖蜜1匙(
優酪乳
作法:全部材料放入果汁機酌加冷開水
黑棗
驗方:黑棗烏梅小麥茶
功效:改善手心常濕、夜間盜汗
材料:
黑棗(約
烏梅(
小麥(
作法:黑棗切開去核,連同小麥、烏梅與
二、 溫性水果
釋迦
驗方:釋迦美容果汁
功效:美容護膚、防止皺紋產生
材料:
香吉士2個
奇異果1個
釋迦1個
作法:香吉士去皮去籽切塊榨汁,釋迦去皮去籽,奇異果去皮,全部材料放入果汁機酌加冷開水攪拌均勻即可。
李子
驗方:李子鳳梨汁
功效:解酒醒腦
材料:
李子5粒
鳳梨
作法:鳳梨洗淨後去皮切塊,用分離式榨汁機榨出原汁,李子洗淨後去核切碎,全部材料放入果汁機攪拌均勻。
紅毛丹
驗方:紅毛丹益母茶
功效:改善月事不順
材料:
紅毛丹5粒
益母草(乾)
紅棗10粒
作法:益母草用水洗淨瀝乾,紅棗洗淨切開去籽,紅毛丹洗淨剝殼去籽,
益母草連同紅棗加水
桃子
驗方:桃子優酪乳
功效:排除腸道廢物、改善便秘
材料:
硬肉桃2個
原味優酪乳
寡糖1匙(
作法:硬肉桃用刷子洗淨經沸水燙30秒,去核切碎,連同原味優酪乳與寡糖放入果汁機攪拌均勻即可。
荔枝
驗方:荔枝酒
功效:紅潤肌膚、補血美容
材料:
荔枝
作法:
玻璃罐用沸水殺菌瀝乾,荔枝逐粒洗淨後擦乾,雙手洗淨戴手套剝皮,所有
材料放入玻璃瓶中密封二個月即可。每次宜睡前喝30-50cc一天三次。
龍眼
驗方:龍眼蓮子粥
功效:改善貧血
材料:
鮮龍眼或龍眼乾10粒
蓮子10粒
花生20粒
糙米
作法:
龍眼去殼、蓮子去心、糙米洗淨後泡溫水四小時。加水
櫻桃
驗方:櫻桃檸檬汁
功效:降低尿酸質、改善痛風
材料:
櫻桃
檸檬1個
作法:
檸檬洗淨榨汁加水
梅子
驗方:桂花酸梅湯
功效:改善口臭、消暑止渴
材料:
烏梅2粒
山楂6片
甘草2片
洛神花2朵
陳皮
桂花醬1小匙約
褐色冰糖
作法:
烏梅、山楂、甘草、洛神花與陳皮洗淨加水
水蜜桃
驗方:水蜜桃豆漿
功效:補充肌膚營養、避免皺紋產生
材料:
水蜜桃1個
豆漿
大豆卵磷脂1匙(
作法:
水蜜桃洗淨後去皮去核切塊,全部材料放入果汁機攪拌均勻。
板栗
驗方:栗子小米粥
功效:改善腹瀉
材料:
栗子5粒
糯小米
作法:
糯小米下鍋不加油乾炒20 分鐘,栗子剝殼切碎,兩者加入水
金桔
驗方:金桔薑湯
功效:改善感冒及乾咳無痰
材料:
金桔5粒
老薑2片
褐色冰糖
作法:
金桔洗淨切薄片,連同老薑、褐色冰糖,加水