具有特效的熱、溫性蔬菜
辣椒
驗方:辣椒拌蒟蒻
功效:幫助減肥
材料:蒟蒻
作法:
1、蒟蒻以沸水煮約5分鐘,撈起切薄片。
2、紅辣椒切末,酌加有機蔭油、冷壓麻油拌勻。食用時,將蒟蒻薄片沾辣椒蔭油即可。可當作午、晚餐的佐菜。
薑
驗方:紅棗益母草薑湯
功效:改善閉經
材料:紅棗
作法:益母草洗淨後瀝乾;紅棗泡軟切開去籽,連同其他材料加水
洋蔥
驗方:洋蔥氣喘湯
功效:改善氣喘
材料:洋蔥1個、馬鈴薯2個、胡蘿蔔1條、高麗菜3葉
作法:
1、洋蔥與高麗菜葉切碎;馬鈴薯與胡蘿蔔去皮切碎。
2、全部材料加水3倍,大火煮滾後轉小火續煮半小時,濾渣後當茶飲。
大蒜
驗方:蛋花蔥薑蒜湯
功效:改善感冒
材料:蒜瓣2瓣、老薑3片、蔥白3根、有機雞蛋1個
作法:
1、老薑切細絲;蔥白切末;蒜頭去膜切碎;蛋打散。
2、老薑加水750cc,大火煮滾後轉小火續煮20分鐘,加入蛋汁,煮成蛋花湯,酌加粗鹽調味,再放入蔥末及蒜末,加冷壓麻油數滴即可。宜趁熱進食。吃完
後立刻蓋厚棉被睡覺,讓身體發汗,感冒便可逐漸好轉。※不吃蛋者,可以豆腐皮代替。
韭菜
驗方:韭菜蛋湯
功效:增強性功能
材料:韭菜
作法:
1、韭菜切小段;生薑切絲;青蔥切末。
2、有機雞蛋打散,以橄欖油快炒至蛋半軟半硬時,倒入米酒,略炒30秒,加入韭菜、生薑與水
芥菜
驗方:芥心衝菜
功效:醒腦開竅、改善胸悶
材料:帶花芥菜心
作法:芥菜心洗淨晾乾切碎,加橄欖油、鹽快速拌炒,待芥菜綠色稍變,便立即關火,將芥菜盛起裝入大碗中,瀝乾湯汁,加蓋密封好,置冰箱冷藏1天即可
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香菜
驗方:山藥牛蒡香菜湯
功效:改善女性不孕症
材料:新鮮山藥
作法:山藥與牛蒡去皮切薄片,加水
南瓜
驗方:南瓜陳皮薑湯
功效:改善疝氣
材料:南瓜
作法:南瓜去籽連皮切小塊,連同其他材料加水
甜椒
驗方:青椒胡蘿蔔汁
功效:改善指甲破裂
材料:青椒1個、胡蘿蔔1條、高麗菜
作法:胡蘿蔔去皮切段,青椒與高麗菜切段。三者用分離式榨汁機榨出原汁後混合均勻,酌加鹽調味即可。宜趁鮮飲用。