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如何通過食療排毒 作者:歐陽英老師 點閱率:11245
發佈時間:2007/10/12 13:48:26
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如何通過食療排毒

 

食療是自然療法中最重要的一環,「您吃什麼就呈現怎樣的您」這一句話非常貼切展露了食療的意義。相信食療的人總會說這麼一句話:「廚房是最好的藥房。」所謂病從口入,很多的病肇因於廚房,您的身體健康決定於廚房所烹調的飲食上。

 

這一陣子被媒體常提到的“食療排毒法”,讓大家對食療有了質疑,其實很多人誤解了食療的定義,醫學研究顯示,健康和疾病都是吃出來的,因此吃錯了,自然就會生病了。

 

我一直強調的是“有病時要先找醫生,在治療的過程中,同時改善生活作息與飲食內容,病才會好得更快!”,飲食正確與否十分重要,但不能代替醫療。有些癌症病人已病入膏肓,就必須先有正統的醫藥治療,再尋求各自然療法作為輔助,這才是最佳的治療方式。

 

西方的醫學之父希波克拉也說過:「世界上最好的藥物是食物。」我們吃的食物有些可能是毒藥,也有些是有益健康的良藥,這當中要如何區別?其實說穿了只在於您的食物選擇與如何烹調料理。

 

要用食療來排毒,就必須選擇正確的食物,所謂正確的食物就是無農藥、無加工、無化學成分,料理也必須是無煎炸燻烤。我長久以來倡導生機飲食,從幾十年輔導癌症病人的經驗中,了解到「肉食不如素食,但營養必須均衡完整」,很多病人在生病時堅持採用生機飲食,就可以讓身體的酸性迅速調整至弱鹼性,讓自癒力轉強。

 

要利用食療排出體內毒素,就必須減少有毒的食物入肚,現在的肉類很多曾注射荷爾蒙,吃下去會產生副作用。要用食療排毒,必須減少肉類的攝取,從每天餐餐吃肉到一天吃一點,再減少吃肉的天數,慢慢朝向素食的目標邁進。

 

現代人都需要解壓,因此必須少攝取高壓力食物。所謂的高壓力食物都是偏向重口味、甜腻、重鹹、高蛋白等,這種食物容易導致身體的失衡。

 

因此懂得適時排出體內長期累積的毒素是非常重要的,我們要經常淨化身體。現代人健康出問題,並不是營養不良,而是飲食過量產生的營養過剩。因此懂得排出體內毒素,並同時進行體內環保是非常重要的。建議選用淨身排毒的果菜汁斷食方法(詳情請參考生機新知“三天果菜汁斷食”),讓身體淨化,同時進行清除腸道多年累積的廢物。

 

建議幾種簡易的飲食養生法:

(一)早上起床喝一杯檸檬水(一粒檸檬原汁,稀釋於溫開水300500c.c.),空腹喝下(胃弱的人請在早餐後才喝),有助於通便,同時提高身體的免疫力。

(二)平時多吃生食(如精力湯、生菜沙拉、涼拌菜、果菜汁或多吃水果),因生食不僅能提供酵素,更可改善致病的酸性體質,最好每餐飯前都要先進食一道生菜。

(三)週一、三、五食素,週二、四、六、日素多葷少,並且葷食只限吃深海魚,只可蒸煮不可炸、煎、燻、烤,只要持續4個月以上,便可明顯改善慢性文明病。

(四)宜每三個月定時進行一次雷久南博士的“蘋果汁排膽石法”,作法如下:



A.        每天早、午、晚、睡前各喝1杯蘋果汁(250c.c.),在飯前或二餐之間飲用,該蘋果汁可用新鮮的蘋果榨汁,亦可採用進口瓶裝的蘋果原汁(一天共喝4次,約需新鮮蘋果12粒左右),要連喝五天,每天均喝4杯蘋果汁,其他飲食一如平常。

B.        第六天,停喝蘋果汁,且不吃晚餐,在晚上6時及8時,各吃12茶匙的瀉鹽(即硫酸鎂,藥房有售),瀉鹽可溶於冷或溫開水(250c.c.)中飲用,晚上10時再用新鮮檸檬汁(125c.c.12粒檸檬),加入橄欖油(125c.c.)混勻之後飲下。

C.        次日,即可從大便中排出翡翠色的膽結石,排後若不舒服,休息一兩天就好了,當吃瀉鹽或檸檬汁時,可用熱敷腹部,以使膽管充血擴大,便利排石。

 

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