美國心臟協會前不久於新奧爾良召開一項研討會議，會議中，與會研究者認為，體重過重的兒童，其動脈堵塞情形可能會與中年人的情況相差不遠。研究中發現，兒童若出現動脈脂肪斑的情形，三十歲左右即患上心臟病或中風的機率將較常人高出許多。

      這項研究報告來自70名平均年齡13歲的兒童，其中有40人的體重過重，研究團隊使用超音波測量受試者的頸動脈厚度，但測試結果卻發現受試者動脈的健康情形，幾乎與45歲的中年人一樣，這讓研究人員感到不可思議。

      研究人員解釋動脈年齡測試的目的，主要是測量受試者動脈壁厚度，是否與其年齡同屬於正常水準。而令人感到驚訝的，是這些孩子們的動脈年齡普遍超過他們的生理年齡30歲左右。

      而研究人員也指出，動脈年齡的偏高，與血液中三酸甘油脂有很密切的關係，所以這些孩子罹患心臟疾病的機率相對提高不少，醫療人員應對這點特別注意。尤其是動脈硬化，病因主要由脂肪、鈣及其他物質所形成，會導致動脈阻塞，使血管內的血液輸送無法達到完全通暢，導致心臟病及中風的發生。

      研究人員最後表示，如果能夠對孩子們的生活方式進行大幅度的調整，例如開始減重和進行規律的運動，可能會有助於減少罹患動脈硬化的機率。





      美國研究團隊曾於2008年公佈，心臟病患者於發作後時常會有抑鬱的表徵，但如果病患家屬要求進行常態抑鬱症檢查，則言之過早。研究人員經過17項的分析後認為，這麼做可能會對病人而言造成負擔，且無法就現實的分析考量中，得知是否真能為病人帶來實質幫助。

      研究人員指出長期看來，幾乎無法以科學角度證明，讓病患接受抑鬱症檢查，包含了藥物和談話治療可以幫助因心臟病所引發抑鬱症的患者，日後可以活得更長，或活得更好。

      這項由麥吉爾大學發表於「美國醫學學會期刊」上的研究中顯示，精神健康專家若能以快速簡便的方式進行抑鬱症甄別測試，或多或少仍會為病人帶來幫助。但研究人員同時指出，事實上那很難為病人帶來實質的助益。

      最新一次的研究顯示，心臟病患於第一次發作後引發抑鬱症的情形是正常人的三倍，而罹患抑鬱症後，再次引發心臟病的風險將更高。





      不曉得您是否還記得前些日子裡，一部《麥胖報告》(Super size Me)，這部記錄片中的主角，在一個月中，完全只吃麥當勞提供的食物。沒想到這部記錄片竟啟發了一位住在佛羅里達的女性，對這部片子心有所感的Jenna Norwood女士決定反其道而行，在三十天裡只吃未經烹調的有機食品，並且如法泡製的，將這段經歷拍成了一段影片。

      由美國製片人Morgan Spurlock先生所製作的《麥胖報告》在全美獲得了廣泛回鄉，片中的主角最後增加了11.1公斤的體重，並且必須忍受情緒反覆不定以及肝臟受損的痛苦。Norwood表示，這部片子引起了他想知道，如果一整個月只食用健康食品會有什麼樣的結果。因此她決定身體力行，並且協商電影公司進行實況全程拍攝。她的願望是，希望自己的體形可以穿進一件適用於萬聖節的廣告女郎服。

      在這樣的心願下，改變飲食習慣的三十天展開了，令人感到驚歎的是，這段日子過後，Norwood瘦了15磅，不僅使得原本的視力改善了，精神也比原本好了許多。她的收獲還不只如此，這部名為《原生食品30日》(Supercharge Me! 30 Days Raw)的記錄片，在美國多項獨立電影節中獲獎。
在那段令人三十天之後，Norwood決定日後仍將繼續這種飲食方式。她表示，減去那些多餘的體重之後，周遭的人們甚至不敢相信她已經42歲了！？

      現在，Norwood自己成立了一個原生食品組織，並且在佛羅里達開了兩家原生食品餐廳。並且以滿足饕餮的需求為餐飲品質的宗旨。Norwood表示，只吃原生食品不一定需要強迫自己改變什麼，例如經由餾得來的葡萄酒就是原生食品，類似的還有黑巧克力也是原生食品的一種。因此他有信心，將原生食品推廣給身邊所有的人，讓所有人一起享受健康飲食。





      前些日子在歐洲所進行的一項大型研究中證實，相較於那些複雜的身高體重對應計算公式，一些簡單的測量腰圍、臀圍比例的辦法，能更有效率的估算因肥胖致死的可能性。

      標準的身體質量指數，又稱為BMI(體重除以身高的平方)，並無法完全適用於所有人，例如年長者或健美人士，研究人員認為，相較於BMI值，測量腰圍或腰圍與臀圍間的比例，可能會是更好的辦法。

      研究團隊發現，在BMI指相近的人之中，男性腰圍增加0.5公分，即意味著年死亡風險增加了17%。若是女性腰圍增加0.5公分，則年死亡風險增加13%。而當研究人員計算腰臀比例時則發現，每當這個比例增加0.1時，男性和女性的死亡風險也分別增加34%和24%。即使在體重正常的人群中，腰圍最大的男性與腰圍最小者的死亡風險也相差了近一倍，女性則是高出了79%

      這項研究是從歐洲一項醫學資料庫中，調出了來自9個國家，近40萬人的資料加以分析，進而得出以上結果。研究人員宣稱，這項研究結果強調了體脂肪分佈的重要性，即使是體重落在正常範圍的人也應如此。



※　更精采、更詳盡的文章，請詳閱第紅館—「樂活搶鮮報十期」